７月２２～２８日の熊本県感染症情報によると、腸管出血性大腸菌感染症の患者が３人（Ｏ１５７）報告された。前週も３人（Ｏ１５７、Ｏ２６）が感染しており、今年の累計は昨年同時期（１１人）の２倍の２３人となった。県健康危機管理課は、小まめな手洗いや生肉の適切な取り扱いなど予防を呼び掛けている。

　腸管出血性大腸菌感染症は、生焼けの肉などに付いた菌を摂取することで起こり、夏に多く発症する。嘔吐［おうと］物や便などを介して人から人へも感染する。激しい腹痛を伴う下痢や血便があり、子どもや高齢者は重症化する恐れもある。

　予防法は（１）調理時は小まめに手を洗う（２）肉はよく加熱する（３）肉を焼くときの取り箸は、食べる箸と別にする（４）生肉を扱ったまな板などは洗って熱湯をかける、などが有効だという。

　県内５０定点医療機関から報告が多かったのは、手足口病が前週比４５人減の２７３人、感染性胃腸炎が同１２人減の２２４人、ヘルパンギーナが同９人減の１３２人。全員報告の疾患は、百日ぜきが１１件、梅毒が３件だった。（深川杏樹）

（2019年8月2日付　熊本日日新聞朝刊掲載）