「禅パスタ」という言葉を聞いたことがありますか？　これは海外セレブを中心に、「パスタより低カロリーで健康的」と注目を浴び、世界中の女性が取り入れるようになった“なんちゃってパスタ”のこと。代用食材となったのは、日本ではおなじみのしらたきです。