肥満は、正常な状態より体重が多い、体脂肪が多く蓄積している状態をいう。WHO（世界保健機関）の肥満の定義は、「脂肪組織が過剰に蓄積した状態」としている。肥満は生活習慣病の原因になる。
肥満は、身長あたりの体格指数（BMI）で判定する。